ITmedia
元記事公開:
ダークチョコ（カカオ85％）を毎日3週間食べる→ネガティブ感情が減少 70％では変化なし 韓国での研究結果
AI要約
ソウル大学校などの研究により、カカオ85%のダークチョコレートを3週間毎日摂取すると腸内細菌叢の変化に伴いネガティブ感情が減少することが実証された
重要ポイント
- •カカオ含有量85%のダークチョコレートを毎日摂取することで、被験者のネガティブ感情が有意に低下した
- •一方、カカオ70%のチョコレートでは同様の効果は確認されず、含有量に依存する効果があることが示唆された
- •この効果は腸内細菌叢の変化と関連しており、食事とメンタルヘルスの関係性を示す新たな知見となった